によって 佐藤 ミヨ子

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内容（「BOOK」データベースより） 血圧のコントロールには、食塩のとり過ぎ以外にもさまざまなことが関与しています。本書では高血圧の基礎知識や、血圧を下げるための食習慣のポイント、高血圧を予防する食べ物やレシピ、運動などを取り上げて掲載しました。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 佐藤/ミヨ子 管理栄養士、日本糖尿病療養指導士、病態栄養専門師、健康運動指導士。福島県出身。佐伯栄養学校卒業。三井記念病院に27年間勤務後、東京大学医学部附属病院分院、東京大学医科学研究所を経て、東京大学医学部附属病院栄養管理室長。所属学会は、日本糖尿病学会、日本臨床栄養学会、日本病態栄養学会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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